大家好，小编来为大家解答以下问题，芒果糯米糍的家常做法，芒果糯米糍最简单的做法视频教程，现在让我们一起来看看吧！
1、建议可以在芒果糯米糍的外层多放点生粉捕鱼达人。或者在外面裹上一层椰蓉，就不粘了。
2、在手上沾一些橄榄油。然后就不会粘在手上了。芒果糯米糍制作：材料：糯米粉150克，生粉40克，油25克，奶250ML，糖50克，芒果适量，椰蓉适量。制作步骤：1、将糯米粉、生粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，盖上保鲜膜；2、将搅匀的粉浆入锅蒸大约20分钟；
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，戴上一次性手套，取一小块面团按扁，包入馅料，包的时候不要着急，要慢慢的赶着面皮收口，滚圆
5、将做好的糯米糍裹上椰蓉这样就做好了，喜欢冰的可以放到冰箱冷藏后食用。裹上一层椰蓉，就没有那么粘了。温馨提示：做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿，糯米糍也可以冷冻保存。
主料:糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克,
配料:糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个
2.糖、水、椰浆混合，然后煮滚，要注意甜度。
3.把溶液和进面粉里，快手搅拌至顺滑无粉粒
4.把面团用中火蒸20分钟，取出后放凉。
6.拿起面团，包入数粒芒果肉，然后挪成圆球形状，最后滚上椰丝即成。
1、将糯米粉、玉米淀粉和白砂糖混合在一起，搅拌均匀。
2、慢慢加入牛奶，搅拌至无颗粒状物质。
3、在容器内壁刷上一层玉米油，将混合好的糯米糊倒入容器中，封上保鲜膜。
4、蒸锅内倒入水，将糯米糊放入蒸锅内，大火蒸20分钟。
5、将蒸好的糯米糊取出，用筷子搅拌均匀，放凉至室温。
6、取一小块凉透的糯米团，揉成小球状，压扁成饼状，包入芒果肉，封口揉圆。
7、将做好的糯米糍在椰蓉中滚一圈，让表面均匀沾上椰蓉即可。
8、在制作过程中，容器要刷上玉米油，这样可以防止糯米糍粘在容器上。
9、蒸糯米糊的时候，要在容器上封上保鲜膜，防止蒸汽进入容器内。
10、取用糯米团时，要戴手套或者用干净的湿布，防止手接触时粘在一起。
11、可以根据个人口味，将芒果换成其他水果，例如草莓、猕猴桃等。
1、黄油隔水融化，放入容器里，再加入蛋黄，牛奶、椰浆、细砂糖后搅拌均匀。
2、加入过筛后的糯米粉和玉米淀粉，搅拌成面糊。
3、盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸约20分钟
4、蒸好的面糊用筷子顺着一个方向快速搅拌，就会变成一个光滑细腻的面团。
5、然后将面团放入冰箱冷藏1个小时左右，冷却后的面团不会那么粘手。
6、将冷藏好的面团捏成面饼，放入芒果块包起来，揉搓成球。建议戴一次性手套或者用保鲜膜包着手，这样面团就不会粘手。
7、这样，美味的芒果糯米糍就做好了。
先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”，糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。自制的糯米糍保存办法：最好是选择冷冻进行保存，因为自制的通常没有添加任何防腐剂之类的，密封好之后进行冷冻。
