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节能灶和普通灶的区别 节能灶具选购技巧大揭秘

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大家好,本文将围绕燃气灶节能灶哪种好展开说明,节能灶和普通灶的区别是一个很多人都想弄明白的事情,想搞清楚什么样的炉灶才算节能灶需要先了解以下几个事情。

节能灶和普通灶的区别 节能灶具选购技巧大揭秘

你好,1.燃气灶的热效率:燃气灶的热效率越高,耗气量越少,节能效果越好,价格也会相对更高电竞比赛竞猜

2.燃烧方式:燃气灶的燃烧方式分为明火和隔断火两种,明火燃烧方式热效率相对较低,但是烹饪效果更好;隔断火则相反,但是不易掌握火候。

3.火力调节:燃气灶的火力调节越精准,烹饪过程中的掌控性就越高,烹饪效果也更好。

4.烤盘:燃气灶的烤盘材质和大小也会影响烤制的效果,一般来说,越厚的烤盘越能保持温度,烤盘越大,烤制的食物越均匀。

5.安全性:燃气灶的安全性是非常重要的,要选择具有防漏气和自动断气功能的燃气灶,以保证使用时的安全。

1、最节能的燃气灶通常具备以下特征:燃烧效率高、热损失小、喷嘴设计合理。

2、高燃烧效率可有效利用燃料的能量,使其转化为热量,而不会浪费在其他方面。

3、燃气灶在烹饪过程中,应减少热量的损失,如选择具有良好隔热效果的灶具材质和合适的锅具,阻止热量向外散失。

4、此外,喷嘴设计合理也是关键,可以控制燃气的流量和喷射方式,以避免过多的燃料消耗。综上所述,一个综合考虑燃烧效率、热损失和喷嘴设计的燃气灶能够达到最节能的效果。

1、大气式嵌入式灶具如果要达到能效3级、能效2级和能效1级,其对应的热效率分别要达到55%、59%和63%。

2、在购买时,建议大家尽量选择耗能等级为1级的燃气灶,既能为环境保护出一份力,又能节省电费。一级能效比二级能效更加省电。

3、能效指数的提出的一个原因是给一些大火力但能效低下的产品设置门槛。一些杂牌产品经常牺牲能效单纯追求大火力,仅以大火力为噱头误导消费者,这些低能效的产品会排放大量一氧化碳和氮氧化合物,严重损害消费者身体健康,污染环境。所以你要用能效指数选择灶具一定要看他是不是一级能效。

炉头有铸铁的、铝合金的、铜的。铸铁炉头耐高温但易生锈;铝合金的轻便不生锈,但压铸成本高,对气源使用条件受限;全铜炉头耐高温耐腐蚀,不易生锈,建议选购全铜炉头的燃气灶。

目前燃气灶面板主要三种材质:不锈钢、陶瓷、钢化玻璃。其中不锈钢和钢化玻璃比较普遍。从美观上讲,钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;从耐用性上讲,不锈钢>钢化玻璃>陶瓷;从易清洗上讲:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。可以根据个人喜好来选择。

3、一定要选择带有熄火保护装置的灶具,灶具意外熄火时,电磁阀会自动关闭,避免燃气持续泄漏。

4、另外,省气也是燃气灶选购的一大指标,国家规定嵌入式燃气灶热效率要≥50%,台式燃气灶的热效率要≥55%。热效率高,烹饪时间短,爆炒无忧,还节能省气。

一款好的燃气灶一定要具备以下几点:

火力大、点火方便、安全性高、炉头不易生锈,容易清洁!

接下来就针对这5点,告知大家如何选到一款好的燃气灶!

很多选购攻略告诉你“燃气灶热负荷多是3.8kw-5kw之间,热负荷越高火力越大,经常炒菜选4kw以上”,这句话没错,但是很片面。

除了热负荷我们还要关注能效等级!

因为能效等级关系到热效率,同样是4kw热负荷的话,热效率越高“火力”就越大,同时更节能。

选购时高热负荷+高能效等级,才是真正的“大火力”。

大气式灶就是我们认知中的燃气灶,红外线灶相比大气式灶多了一个红外线燃烧板,内部燃烧热量通过燃烧板发出。

因为红外线的热辐射特性,红外线灶热效率高,燃烧产生的一氧化碳非常少,也没有明显火焰,抗风性也非常好。

问题来了,红外线灶既然这么好,为什么现在主流还是大气式灶呢?

因为特别的燃烧方式,红外线灶具表面和内部的温升比较高,而一般的电子元器件正常工作温度不能超过65℃。为保证灶具各零部件的使用功能及寿命,零部件材料要好,还需要做隔热处理。

即便如此,使用寿命相比大气式灶也短。

气压变高会造成燃气灶的热负荷相对增加,发热板内部热量过大,当热量产生大于热量传递时就会发生回火。

红外线灶主要通过热辐射传热,锅具底部平滑发亮的话,就会造成漫反射,从而降低热效率,而且反射的热量也会导致发热板内部热量突然加大,也会出现回火现象。最好选择底部暗色且相对粗糙的锅具。

发热板上是高密度小孔,溢锅后很难清洁。

2.说完了火力,接着说点火方便性。

燃气灶有电子脉冲和压电陶瓷两种点火方式。

目前主流产品都是脉冲点火,压电陶瓷点火已经慢慢淘汰了。

在选购我们要注意看产品是普通脉冲点火、还是自动脉冲点火!

普通脉冲点火操作旋钮后需要按压一段时间才能成功点火,即便你看着已经有火了,但中途松手依然会点火失败。

自动脉冲点火操作旋钮后无需按压,脉冲是继续哒哒哒点火,几秒种后自动点火成功。

燃气灶的安全性取决于熄火后是否能及时切断气源。

《家用燃气灶具》国家标准规定,2009年1月1日起没有熄火保护装置的燃气灶不得销售。

如今的燃气灶不用担心没有熄火保护装置,我们需要考虑的是选择哪一种。

市面上熄火保护装置有两种:热电偶式、离子感应式。

通过热电偶感知的温度差来切断气源,部分商家可以做到10-20秒左右切断气源,大部分厂商采用这种方式,成本低,应用成熟,热电偶无需用电。

通过感知火焰的离子来切断气源,理论可以做到0.5秒切断,因为太灵敏(火焰出现晃动也会切断气源),所以厂商做了4-6秒的延迟,意外熄火时能在6秒左右切断气源,目前只有华帝等部分厂商应用这种方式,离子感应式工作时需要耗电,用户更换电池频率会比较高。

主流炉头有三种:铸铁底座+铜火盖、铝合金底座+铜火盖、全铜炉头。

首先肯定是全铜炉头最好,因为铜导热快,不易氧化生锈,但是价格昂贵,目前市面上全铜炉头型号也比较少,如果想买可以看看西门子2000元以上的型号。

铸铁底座和铝合金底座的区别是耐温性,铸铁耐温性更好但容易生锈;铝合金耐温性差一点但不生锈,看个人需求选。

同样的底座为什么有的型号价格贵很多,区别在铜火盖的含铜量上,有的是全铜火盖,有的是铜合金火盖,全铜的肯定更好,但售价也会比较高,按需选购。

目前燃气灶面板有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷三种面板。

陶瓷面板虽然优势最大,但价位过高,所以市面上产品较少。

主流是钢化玻璃和不锈钢,预算低就不锈钢,预算够就钢化玻璃。

选购就到这里,接下来分享两个TIPS。

1.目前主流燃气灶进风是下进风和全进风(上下进风),嵌入式最好选全进风。

如果购买了下进风的嵌入式燃气灶,那橱柜不能是封闭的!

因为橱柜封闭里面空气不够,燃烧会不充分,黄火问题、一氧化碳过高问题就会出现,还有可能出现爆燃导致钢化玻璃面板破裂的情况。

2.炉头清洁要注意隔一段时间清洁一次火盖盖孔。

因为杂质堵塞燃烧效率就差,也容易生锈。

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